歡樂彩球‧珣爛奪目
屬於莧科一年生草本，花期為6-11月，肉質穗狀花序，頂生。兩面生長許多小細花，有球狀、圓錐狀、羽毛狀等不同形態，其中以花穗扁平帶化成球形的紅花品種最像雞冠。雞冠花色繁多，除紅色外，還有黃、橙、紫紅、白等顏色，經育種改良也栽培出雙色品種。
在花藝設計的運用上，因球形雞冠花形較大，加上色彩鮮豔奪目，因此多以低插以穩定作品下段的空間。直立高插需選擇花球較小輕盈者，若要避免雜亂，或要顯露莖幹的線條，不妨剪除所有葉片，或修剪下部葉片，僅留上方小形色佳者，以表現自然生長之美。在自由花創作時，也可以密插成團狀，做色彩及面的表現，極富現代感。（文章取自：台灣花藝雜誌Vol262）
